Denní provoz pohlcuje všechno.
Hosté, náklady, tým, chaos – všechno se děje zároveň.
Právě proto je tak snadné přehlédnout, kde podnik začíná krvácet.
MGS vám pomůže:
- Znovu postavit tým, který drží pohromadě a doručuje kvalitu
- Odhalit skryté ztráty v provozu, týmu a nabídce
- Stabilizovat směny, strukturu a leadership
- Nastavit efektivní procesy a denní návyky
- Optimalizovat food cost, labor cost a cashflow
Neřešíme symptomy. Řešíme příčiny. Pomáháme provozům fungovat efektivněji, stabilněji a s lepšími výsledky – bez zbytečných ztrát.
Než začneme cokoli navrhovat, sedneme si s vámi nad realitou vašeho provozu. Krátká konzultace často odhalí víc než měsíce zmatku.